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アスパラ入りエビマヨ

IMG_1983.jpg


たまには贅沢に海老マヨ。といっても、海老はいただきものです(笑)


材料:
  ・海老
  ・アスパラ
  ☆ケチャップ
  ☆マヨ
  ☆牛乳かヨーグルト
  ☆クレイジーソルト
  ☆チキンスープかコンソメスープの素
  ・パセリ
  ・日本酒
  ・塩胡椒
  ・片栗粉



1:海老は背ワタを取り、軽く日本酒+塩胡椒しておく

2:海老に片栗粉をまぶし、多めの油で焼く

3:油を捨て、アスパラを投入。さらに☆の材料を混ぜ合わせ2と絡める

4:仕上げにパセリをかける



海老は一品入るだけで豪華に見えますね♪

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アオイヤミ

Author:アオイヤミ
共働き主婦アオイヤミが
パパ弁に挑戦!
健康的で、お昼の癒しに
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